春笋烧肉
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜春笋先拍一张
-
步骤2/8
点击查看大图
对半切开，将笋心部分取出，切段
-
步骤3/8
点击查看大图
切好的笋段
-
步骤4/8
点击查看大图
笋段冷水下锅，焯水10分钟左右，去除笋的涩味
-
步骤5/8
点击查看大图
买到不错的五花肉，切块，下水焯一下
-
步骤6/8
点击查看大图
热锅凉油，下冰糖炒化
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入五花肉炒上色，放葱姜稍炒一下，添些料酒，下入焯好的笋段，加生抽老抽适量，一点点盐。
-
最后一步
点击查看大图
盖锅盖稍焖一下，大火收汁，装盘上桌。好吃的春笋烧肉可以配一大碗米饭
笋一定要焯水去除涩味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-14
春笋烧肉的其他做法
春笋烧肉的相关分类
春笋烧肉的相关推荐
-
清炖排骨汤
792100人看过 -
#养生打卡# 冬笋炒肉片
165449人看过 -
红枣枸杞炖排骨汤清炖排骨❗️清淡好喝不上火
3115400人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 腊猪脸炒冬笋片
154706人看过 -
酸菜五花肉
1034人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#香煎美国阿拉斯加狭鳕
9400人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#清蒸美国阿拉斯加狭鳕
11850人看过 -
三鲜饺子馅
2885人看过 -
椒麻鱼片
17140人看过 -
#年夜饭菜谱#过年吃盆菜，鸿运当头
5500人看过 -
番茄滑蛋牛肉
1906人看过 -
美容养颜篇—陈皮红豆饼
1592人看过
