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五花肉炒芥兰菜的做法

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五花肉炒芥兰菜

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五花肉炒芥兰菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 200克

、

芥菜 350克

、

食用油 1勺

、

盐 1小勺

、

红辣椒半个

、

蒜头 2瓣

、

六月鲜特级酱油 1勺

、

葱伴侣6月香辣椒酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
芥兰菜洗干净，只取菜梗，芥兰梗滚刀块小段备用
步骤2/15 点击查看大图
五花肉切片备用
步骤3/15 点击查看大图
蒜头切碎，红椒切块备用
步骤4/15 点击查看大图
锅中加水煮开，倒入一汤勺食用油
步骤5/15 点击查看大图
加入一小勺盐
步骤6/15 点击查看大图
倒入菜梗烫断生捞出沥干水份备用
步骤7/15 点击查看大图
把五花肉煸炒出油脂
步骤8/15 点击查看大图
加入一勺葱伴侣6月香辣椒酱
步骤9/15 点击查看大图
倒入蒜头碎
步骤10/15 点击查看大图
加入一勺六月鲜特级酱油，慢火炒出香味，炒到五花肉变金黄色
步骤11/15 点击查看大图
倒入芥兰菜翻炒均匀
步骤12/15 点击查看大图
倒入少许水煮开即可
步骤13/15 点击查看大图
成品图
步骤14/15 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

芥兰菜梗容易煮，焯水的时候不能煮太久，大概30秒就可以捞出

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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