健康低卡家常菜——素烧口蘑
口蘑的做法有很多种，可以烤，可以焖饭，可以各种炒，可以煮汤； 这次换种方式，加入淀粉勾芡，依旧好吃哦！
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步骤1/7
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小葱切段，姜切条；口蘑切成稍大一点的块；
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步骤2/7
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调一碗淀粉水；淀粉+水+蚝油，混合均匀；
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步骤3/7
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不粘锅中少许油，放葱和姜炒香；放入口蘑，大火翻炒一会
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步骤4/7
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转为小火，继续翻炒到口蘑越来越小，水分越来越少；
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步骤5/7
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倒入水淀粉，加少许盐，快速翻炒关火；
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步骤6/7
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撒点黑胡椒调味，完成！
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最后一步
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简单快捷，口蘑裹着淀粉是，柔柔滑滑的，配着黑胡椒，非常好吃！
菌类的烹饪就是这样简单，无需浓重的调味品，清爽好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-16
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