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黄豆牙炒腊肉

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巴斯光年会飞

疫情期间小叔学会了生制豆芽，就这样一发不可收，当黄豆芽遇上老腊肉简单美味的午餐就开始了...
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄豆芽 200克
、
腊肉 80克
、
青椒 半根
、
胡萝卜 1/3根
、
大葱 少许
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1，做黄豆芽也可以不用放清水焖煮，不过那样炒的话应该会把手累断吧，也有可能不熟会照成肚子不舒服 2，由于腊肉会出油脂，所以油放了6勺，因为黄豆芽没有油就没有了灵魂，黄豆芽煸干了出锅味道会更好些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-16

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