肥牛土豆卷·韩式肥牛土豆卷·快手菜
说到土豆和牛肉做美食,很多人能一口说出牛肉炖土豆,这么做确实好吃,但是今天,我们来学习一种新吃法——肥牛土豆卷!这道菜,食材主要用到肥牛卷和土豆,酱汁是灵魂,我用的是大喜大的韩式牛排酱,酱汁浓稠,酱香浓郁,里面配料丰富,就连白芝麻都有,一酱功成,不需要再添加其他调味料,一款酱汁搞定所有,味道好极了。
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肥牛土豆卷第一次出现在我家餐桌上,都以为是排骨,外观确实很像,但是味道却比排骨还好吃。
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做法超级简单,看一遍就能学会,但是有了大喜大韩式牛排酱,即使你是厨房小白,也能一次搞定,还在犹豫什么,赶紧做起来吧!
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所有食材准备好,开始制作肥牛土豆卷。
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土豆去皮洗干净,切成长条
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取一片肥牛铺在案板上,放上一条土豆条。
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从一端,将肥牛片和土豆条同时卷起。
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将卷好的肥牛土豆卷表面裹满玉米淀粉
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放入油锅中,煎至表面金黄。
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步骤9/13
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准备好大喜大韩式牛排酱,酱汁浓稠,酱香浓郁,一酱功成,无需添加其他任何调味品,就能吃到美味的菜品,懒人必备做饭神奇调味料。
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步骤10/13
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将大喜大韩式牛排酱倒入锅中,可以适当加半碗水,咕嘟咕嘟。
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煮至汤汁更浓稠,食材熟透即可关火。
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步骤12/13
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简单摆个盘,是不是很有仪式感呀。
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最后一步
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做好的肥牛土豆卷,被浓浓的酱汁包裹着,咬一口,唇齿留香,酱香浓郁,太好吃了。而且形似小排骨,做法创新,宴客也是首选。
大喜大韩式牛排酱,一酱功成,酱汁配料丰富,味道醇香鲜美,无需添加其他任何调味料,尤其适合厨房小白,瞬间变大厨!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
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