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奶香蔓越莓饼干

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 80克

、

糖粉 40克

、

盐 1克

、

鸡蛋液 10克

、

蔓越莓 40克

、

低筋面粉 110克

、

奶粉 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
室温软化的黄油加入糖粉和盐、搅拌均匀后，加入鸡蛋液，用打蛋器打发黄油颜色变浅
步骤2/8 点击查看大图
加入蔓越莓干搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
面粉里加奶粉，过筛到黄油里
步骤4/8 点击查看大图
用手捏成团
步骤5/8 点击查看大图
放模具里按压定型，放冰箱冷冻一个小时左右
步骤6/8 点击查看大图
取出来切成1厘米左右到薄片，烤箱提前预热，上160、下150、烤15-17分钟
步骤7/8 点击查看大图
出炉
最后一步点击查看大图
香甜酥脆不腻，奶香浓郁.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-16

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