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香糟螺蛳

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席熹

清明时节雨纷纷，对于吃货来说，这个时节，青团，马兰头，螺蛳，一个都不能少。今天宵夜就选螺蛳啦。 夜排挡都是爆炒，我就来个香糟。只是得留作明天的宵夜了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
螺蛳 500g
、
香葱 1根
、
生姜 3片
、
料酒 1勺
、
盐 少少许
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

我喜欢淡一点，所以糟卤少加了一点，两斤螺蛳用了半瓶。 这次图片太草率，还请见谅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-17

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