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红烧牛百叶

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛百叶 1000

、

姜 2个

、

大蒜半个

、

花椒一小把

、

香叶

、

八角五六个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先要多清洗几遍，在放半斤盐泡个20分钟、然后在清洗干净即可、切成小块就可以了
步骤2/3 点击查看大图
先把菜籽油烧热、在下佐料炒至变色、可以下牛百叶了
最后一步点击查看大图
大概烧了个把小时、就可以了

小贴士

一定要多清洗几遍，然后在出个水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-18

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