一人餐-什锦豆腐羹
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最近 基本就是冰箱里有什么吃什么 剩余食材也不太多 就随便挑几样做一个简单的豆腐羹当饭吃 又鲜又嫩又健康
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆腐切块，胡萝卜切块，蘑菇切片
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步骤2/3
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①下胡萝卜翻炒（我喜欢软一点的就最先下锅），下蘑菇，生虾仁翻炒 ②下豆腐块，倒入清水一碗没过食材煮开
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最后一步
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①加入少量盐和胡椒调味（加入熟虾仁）中火焖煮10min左右 ②加入水淀粉勾芡，撒一点葱花出锅 这样一碗豆腐羹就做好了
小贴士
配料丰富，味道鲜美又简单，为什么不试试呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-18
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