香葱肉松蛋糕卷
口感丰富 松软香甜 是我对这次蛋糕卷的评价
-
步骤1/7
点击查看大图
准备2个盆,保证无水无油蛋白和蛋黄分离,蛋黄中依次加入玉米油和牛奶顺时针拌匀,再筛入低筋面粉,用Z字型手法快速拌匀
-
步骤2/7
点击查看大图
细砂糖分3次加入蛋清中,打发至硬性发泡,如图4,提起打蛋器呈大弯钩。品慕无线打蛋器有6档可以调速,尤其是立式便携底座方便收纳
-
步骤3/7
点击查看大图
取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋白中继续快速翻拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
从高处将面糊倒入模具中,轻轻摔几下震出大气泡,撒上葱花和肉松放入烤箱180℃烤20分钟,烤完立即取出倒扣
-
步骤5/7
点击查看大图
翻面抹上低脂沙拉酱,借助擀面杖卷起,放入冰箱冷藏定型
-
步骤6/7
点击查看大图
带着微微焦黄色,香甜松软
-
最后一步
点击查看大图
当早餐和下午茶都可以哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-18
香葱肉松蛋糕卷的其他做法
香葱肉松蛋糕卷的相关分类
香葱肉松蛋糕卷的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#【奶黄包】新萌宠团子
638647人看过 -
卡通奶黄包
24097人看过 -
#本周热榜#汪仔可可奶油蛋糕卷
35296人看过 -
#童年不同样,美食有花样#原味蝶豆花奶油蛋糕之托马斯
227607人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蓝莓酱蝴蝶结蛋糕卷
212596人看过 -
香蕉松饼
1391691人看过 -
#春日尝鲜#打工人晚餐丨家常卤牛肉
1936人看过 -
福鼎肉片汤
548人看过 -
家庭版卤牛肉
549人看过 -
蒜蓉粉丝虾煲
833人看过 -
蛋炒饭
769人看过 -
#春日尝鲜#荠菜肉包子
2584人看过