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可可裂纹曲奇饼干：的做法

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可可裂纹曲奇饼干：

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 85克

、

黄油 40克

、

鸡蛋一个

、

细砂糖 40克

、

小苏打 1克

、

糖粉适量

、

可可粉 25克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1.准备好需要的材料
步骤2/14 点击查看大图
2.可可粉、低筋面粉、小苏打混合过筛备用
步骤3/14 点击查看大图
3.将厨师机装好搅拌桨
步骤4/14 点击查看大图
4.将黄油室温软化，厨师机1档把黄油搅打均匀发白
步骤5/14 点击查看大图
5.将其他所有材料放入厨师机中低速搅拌均匀
步骤6/14 点击查看大图
6.混合好的面团光滑不粘手
步骤7/14 点击查看大图
7.把面团平均分割成17克一个
步骤8/14 点击查看大图
8.搓成圆球状，滚一层糖粉
步骤9/14 点击查看大图
9.烤盘铺好油纸，摆上做好的可可球
步骤10/14 点击查看大图
10.烤箱提前预热，中层上下火180度烘烤20分钟。
步骤11/14 点击查看大图
成品
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-18

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