蒸嫩蛋
简单生活简单做，小时候大人们都是用这道菜骗小孩子吃饭的
-
步骤1/4
点击查看大图
3个鸡蛋充分打散
-
步骤2/4
温水中加适量盐调匀，鸡蛋和水的比例1:2（注意用温水，水烫了就成蛋花汤了，盐水更容易鸡蛋凝固）
-
步骤3/4
把鸡蛋和水倒在一起充分搅拌，撇去浮沫，封上保鲜膜，保鲜膜扎眼。冷水上蒸锅，水开计时十分钟，关火后闷5分钟出锅
-
最后一步
出锅后放上适量的生抽和猪油，香气扑鼻，如果喜欢可以提前用碎米芽菜炒肉末放在上面就是一道下饭神器
温水加盐，冷水上锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-18
蒸嫩蛋的其他做法
-
咸蛋黄豆腐蒸嫩蛋#蒸派or烤派#
-
#精致一人食#〈蒸〉超嫩鸡蛋肉饼汤
-
10分钟嫩滑细腻的炖水蛋（内含蒸不老技巧）
-
#美食新势力#西兰花蒸蛋，学会这个小技巧，蒸出来的蛋滑嫩爽口
-
橙子蒸枸杞蛋
-
蒸烧烤实蛋
蒸嫩蛋的相关分类
蒸嫩蛋的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#蒸嫩玉米羹
259837人看过 -
西湖嫩蛋
20013人看过 -
#硬核菜谱制作人#蒸嫩玉米羹
76968人看过 -
奶炒嫩蛋
11717人看过 -
#童年不同样，美食有花样#海鲜菇蒸嫩牛肉
62493人看过 -
南瓜蛋蒸
198737人看过 -
蛋蒸瘦肉
86131人看过 -
嫩蛋西葫芦
62072人看过 -
番茄炒嫩蛋
7300人看过 -
牛奶嫩蛋
16724人看过 -
嫩蛋炒韭菜
18518人看过 -
#换着花样吃早餐#烫面蒸的蛋糕更水嫩
162371人看过
