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㊙️私房爆款芒果草莓水果盒子的做法

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㊙️私房爆款芒果草莓水果盒子

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之前买的草莓还有，来做一个水果盒子，做个简单的蛋糕胚，用B品慕打蛋器打发的蛋白很好，蛋糕胚好吃～

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

细砂糖 55g

、

调和油 35g

、

低筋面粉 50g

、

柠檬汁几滴

、

牛奶 40g

、

芒果适量

、

草莓适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材鸡蛋3个玉米油35g牛奶40g白糖55g低筋粉50g柠檬汁少许草莓6个芒果2个
步骤2/6 点击查看大图
碗中加入食用油，牛奶，蛋黄搅拌均匀在加入低筋面粉搅拌均匀备用
步骤3/6 点击查看大图
蛋清提前放入冰箱冷藏用的时候拿出来蛋清倒入碗里，加入几滴柠檬汁用打蛋器打发成鱼眼泡分三次加入白糖打发好后提起有小尖沟就完成了
步骤4/6 点击查看大图
将蛋白霜和蛋黄糊混合均匀先倒一部分蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀再全部倒入蛋白霜里拌均匀将面糊从高倒入铺好的油纸烤盘中记得要震出大气泡，烤箱150度20分钟左右，考好后出炉冷却，用盒子压成椭圆形
步骤5/6 点击查看大图
盒子里面放上一层蛋糕胚，放一层草莓在放一层蛋糕胚在放一层芒果，最后在放一点酸奶就可以了～其实放奶油更好看，我偷偷懒[萌萌哒R][萌萌哒R][萌萌哒R][萌萌哒R]
最后一步点击查看大图
是不是看上去很简单！好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-19

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