鸡蛋糕
喜欢放香葱的味道
-
步骤1/6
点击查看大图
一个鸡蛋放少许盐打散放香葱碎
-
步骤2/6
点击查看大图
放1·5倍的温热水
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放一个大碗里边装上半下水隔水蒸，
-
步骤4/6
点击查看大图
在鸡蛋碗上扣个小盘子，防止水蒸气进入蛋液里，
-
步骤5/6
点击查看大图
顶气蒸8－10分钟
-
最后一步
点击查看大图
撒上海苔碎就OK了！
放温开水，水不能太多也不能太少。顶气蒸受热均匀，鸡蛋糕软嫩，水太少，鸡蛋糕像石膏豆腐一样口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-19
鸡蛋糕的其他做法
鸡蛋糕的相关分类
鸡蛋糕的相关推荐
-
鸡蛋糕
22413人看过 -
蟹柳滑蛋饼
156024人看过 -
锅包肉—番茄酱超多版
105366人看过 -
经典桃酥-酥到掉渣，嘎嘎香！
33305人看过 -
超好吃的番茄肉酱面，做法原来这么简单，爱吃面条的赶紧收藏啦！
227964人看过 -
京酱肉丝
279146人看过 -
芹菜拌花生米
275300人看过 -
奶香椰蓉馅
1643225人看过 -
#春季食材大比拼#鸡蛋炒虾仁
896112人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#糖人也能吃的核桃酥
126832人看过 -
比布丁还要嫩的肉沫蒸蛋
12703人看过 -
薯骨鸡翅
44615人看过
