节气养生｜春分 春生汤
春分之日平分寒暑，一碗春汤平衡五脏。春分，是古人留给我们的一个时令，提醒我们调整身心与自然的平衡。在这个饱食厚味的世界，一口清汤的香美尤为珍贵。春分有春汤，五脏肺腑皆顺畅。一年自春，喝春汤，祈求身心平衡、家宅安宁。
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步骤1/7
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备料；
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步骤2/7
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杏鲍菇切片，豆腐切块；
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步骤3/7
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裙带菜泡发好切小块备用；
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步骤4/7
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汤锅中烧水，水开后放入杏鲍菇、裙带菜、豆腐，煮约10分钟；
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步骤5/7
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盛一小勺禾然有机味噌，用汤化开，倒入锅中；
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步骤6/7
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最后放入荠菜，煮几秒钟关火，盛入碗中滴少许香油即可；
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最后一步
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成品。
新鲜荠菜与豆腐等食材做成羹食用，能养肝明目，味道清香、口感绵滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-19
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