白卤蹄膀&蹄膀白肉
-
步骤1/7
点击查看大图
白卤蹄膀:蹄膀焯水入高压锅,加两个八角、几片姜片、些许鱼露,加开水没过蹄膀,视蹄膀大小上汽压15-30分钟,捞出放冰箱至冷却
-
步骤2/7
点击查看大图
准备一块白卤蹄膀切片,菜心入开水加盐、油焯水捞出,挤干水分切段备用
-
步骤3/7
点击查看大图
配料
-
步骤4/7
点击查看大图
蒜头切末
-
步骤5/7
点击查看大图
量如图
-
步骤6/7
点击查看大图
热油淋入装有蒜末、料粉的碗,加盐、鸡精、白糖、蚝油、酱油、米醋搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,菜心淋上少许韩式甜辣酱和芝麻,白肉淋上调好的辣酱,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-19
蹄膀白肉的相关分类
蹄膀白肉的相关推荐
-
吃到撑的红烧大肘子
7481人看过 -
秘制炒牛肉(卤牛肉+炒牛肉)
314937人看过 -
卤肉(卤蹄膀)
161977人看过 -
夏天的肉菜— —凉拌蹄膀
111012人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
800082人看过 -
#春日尝鲜#打工人晚餐丨家常卤牛肉
203825人看过 -
回锅肉
27718512人看过 -
豆腐炒鸡蛋
182531人看过 -
清蒸带鱼
139262人看过 -
花生(芝麻)酱拌面 沙县名小吃
230001人看过 -
#助力高考营养餐#低脂羽衣甘蓝浓汤
144932人看过 -
排骨烧冬笋
275404人看过