麻辣香锅虾
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步骤1/8
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虾去头去虾线,放少许面粉翻拌,炸至金黄。
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步骤2/8
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选择自己喜欢的素菜品种,切好备用,如果掌握不好火候,可以先把素类过开水煮至7分熟备用。
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步骤3/8
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锅中烧油,放入葱、姜、辣椒炒香。
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步骤4/8
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倒入王家渡麻辣香锅调料翻炒。
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步骤5/8
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把炸好的虾倒入翻炒。
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步骤6/8
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再依次倒入素类翻炒,加少许食用盐(辣料已经几乎够咸),根据个人口味添加。最后加入葱花,香菜翻拌,出锅。
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步骤7/8
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家庭版麻辣香锅虾出炉喽!
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最后一步
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开吃吧,赛过各种饭店麻辣香锅,小伙伴们试试哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-20
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