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枸杞叶猪肝汤

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枸杞叶中含有丰富的甜菜碱、芦丁、氨基酸、多种微量元素和枸杞叶蛋白素，有利于肝脏毛细血管中毒素的清除，达到保护肝脏的作用，临床可用于因肝火上亢所致目赤肿痛、视物模糊、用眼过度等症状，以及慢性肝炎等肝脏疾病。
食材清单 加入采购清单
枸杞叶 120g
、
猪肝 300g
、
玉米淀粉 适量
、
姜片 适量
、
盐 适量
、
生抽 少许
、
料酒 少许
、
枸杞子 少许
烹饪步骤
小贴士

猪肝一定要把血水排净，这样做出来的汤才不会太腥。 喜欢芝麻油香味的还可以加点芝麻油提香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-20

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