奶油（黄油）面包
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步骤1/5
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配方做了2份除黄油外所有原料混合揉成团，加入黄油揉出手套膜，温度控制在26度以下
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步骤2/5
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盆中撒干粉，放面团进行1发，30度发到2.5倍
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步骤3/5
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面团擀成长片，抹上有盐黄油，然后三折，横向从中间切开（因为我做了2份），擀长，每一条切擀面杖宽度，随意扭成团
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步骤4/5
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二发33度湿度75，发到2倍大，取出表面撒砂糖风炉180度16分钟
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最后一步
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减肥路上的绊脚石完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-20
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