豆豉鲮鱼小白菜
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上一餐吃剩的鲮鱼罐头，冰箱里还有三颗小白菜，组合在一起炒了这道菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小白菜洗净切成段，我把菜帮和菜叶部分分开放的，炒的时候先炒菜帮，鲮鱼撕成小块，葱姜蒜切粒
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步骤2/5
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锅中倒适量油，下入鱼罐头里的豆豉和葱姜蒜爆香
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步骤3/5
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倒入菜帮略翻炒断生，倒入适量生抽炒匀
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步骤4/5
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倒入菜叶和鲮鱼及适量盐调味，翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-21
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