土豆三明治【宝宝辅食】

浏览 2.9万 · 收藏 359

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

12个月以上软糯的土豆泥、清新的西蓝花、补充蛋白质的鸡蛋，再搭配有滋味的沙拉酱这么一裹就成了，既能饱腹，还健康好吃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 300克

、

西蓝花 15克

、

鸡蛋 1个

、

沙拉酱 10克

、

吐司片 4片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·土豆300克 / 西蓝花15克 / 鸡蛋1个沙拉酱10克 / 吐司片4片
步骤2/13 点击查看大图
土豆去皮，切成小丁，上锅蒸15分钟左右。
步骤3/13 点击查看大图
西蓝花放入沸水锅中焯水一次，捞出切成碎末。
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋放入锅中，锅内加入适量清水，水沸后继续煮8分钟至熟透。
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋捞出过一次凉水，剥除蛋壳，捣成细碎的泥状，放好备用。
步骤6/13 点击查看大图
这时候土豆差不多也熟透了，取出同样捣成泥状。
步骤7/13 点击查看大图
在土豆泥中，加入鸡蛋碎、西蓝花碎、沙拉酱
步骤8/13 点击查看大图
将这些食材搅拌均匀。
步骤9/13 点击查看大图
取出吐司片，切除比较硬的四边，留下柔软的中间部分。*吐司教程我之前整理过汇总，手撕的、黑芝麻的、果仁的全都有，直接在我的公众号对话框内回复'面包机'一键获取。如果是大宝宝或者姐妹自己吃，你就直接买现成的，尽量选择配料干净的。
步骤10/13 点击查看大图
在吐司中间部分放入土豆鸡蛋蔬菜泥，轻轻抹平。
步骤11/13 点击查看大图
然后表面再盖上一片吐司，按压粘合平整。
步骤12/13 点击查看大图
对半切开，你就得到一个健康低脂能饱腹的三明治了。
最后一步点击查看大图
无论是做早餐、做加餐、做减脂餐、营养餐，它都合适的。我想，这次你的快手餐小本本里面，又可以添上一员大将了！