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煎鸡肉的做法

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煎鸡肉

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鸡腿肉用剪刀去骨

、

黄油

、

生抽

、

料酒

、

淀粉

、

白糖

、

照烧酱（烤肉酱）

、

生抽

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿肉用剪刀去骨。
步骤2/4 点击查看大图
腌肉：肉中加入生抽、料酒、蜂蜜、鸡皮朝上腌5分钟。
步骤3/4 点击查看大图
煎肉：用黄油煎鸡肉，先煎带皮的一面（使鸡肉定型），煎至两面变黄，加入大量料酒、白糖、盖上锅盖焖2分钟。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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