筒骨莲藕汤
喜欢春天,因为它不张扬,有生机,那无处不在的绿色,让整个人都觉得格外的舒服。 往年的这个时候,我都要经常煲一锅排骨莲藕汤来喝,这道汤春天来喝再合适不过,莲藕有清热解毒,生血补血的功效,用来中和春天的干燥,还有就是,莲藕富含淀粉,很容易让人有饱腹的感觉,总之想减肥喝它就对了。
-
步骤1/11
点击查看大图
筒骨泡出血水,中间换水一次
-
步骤2/11
点击查看大图
加料酒大火煮开,撇去血沫,煮二分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
洗净备用
-
步骤4/11
点击查看大图
莲藕去皮切块备用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放油,爆香姜片
-
步骤6/11
点击查看大图
下入筒骨,炒至变色后放入砂锅内
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入开水,下入莲藕,大火煮开后转小火焖煮半小时
-
步骤8/11
点击查看大图
加入两勺盐,一勺鸡粉,一勺白胡椒粉,继续焖煮一个小时,我家里有笋干,加了一点
-
步骤9/11
点击查看大图
想让莲藕汤变得丝滑,这里分享一个小窍门,就是取出一部分藕,放到破壁机里,打成泥
-
步骤10/11
点击查看大图
继续焖煮十分钟,调味出锅,美食即成
-
最后一步
点击查看大图
今天的风很大,一碗暖暖的莲藕汤,家里的一只小懒猫陪伴,生活一如既往,也更加充满希望……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
筒骨莲藕汤的相关分类
筒骨莲藕汤的相关推荐
-
绿豆海带糖水
64105人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
1021558人看过 -
绿豆海带糖水
39006人看过 -
超美味的油焖大虾
22231281人看过 -
绿豆海带糖水
151303人看过 -
海带绿豆糖水
391171人看过 -
爆炒蛏子
14572595人看过 -
#我的女神“饭”儿#健脾祛湿的鸡骨草猪横脷汤
162428人看过 -
葱姜咸蛋丝瓜面
44014人看过 -
我妈做了十几年的辣椒炒肉配方,太好吃了!!
290239人看过 -
#夏日开胃餐#自制黄桃罐头(夏日必备)
282035人看过 -
#春日尝鲜# 羊肚菌排骨汤
172477人看过