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鲜贝露春日尝鲜｜乱蒜肥肠的做法

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鲜贝露春日尝鲜｜乱蒜肥肠

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这道菜做法简单，用了太太乐鲜贝露一种调味，味道比餐厅好吃，并且干净放心太太乐鲜贝露，添加干贝、扇贝粉调味料，味道鲜香美味参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大肠 300克

、

蒜 100克

、

姜片 4片

、

太太乐鲜贝露 20ml

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备原材料，肥肠可以选择外边煮熟的（省事）也可以买生的自己洗完，放葱姜蒜和适量盐煮熟
步骤2/10 点击查看大图
我这个是买的生的回来自己洗干净后煮熟的，味道有点大，省事一点的就去超市或者熟食店买现成的也行
步骤3/10 点击查看大图
锅里放适量水，放入切好的大肠，再放20ml的鲜贝露调味
步骤4/10 点击查看大图
全程不要盖盖子，煮15分钟
步骤5/10 点击查看大图
准备蒜末，我用的小神器特别方便
步骤6/10 点击查看大图
几下100克的蒜就弄好了
步骤7/10 点击查看大图
20分钟后倒入水淀粉，稠度自己喜欢就好
步骤8/10 点击查看大图
放入蒜碎，煮开关火
步骤9/10 点击查看大图
特别喜欢这个，外边吃总觉得味道不对
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自己做才好吃

小贴士

1、我试过稻香村的大肠，味道也不错，就是咸味需要自己调节 2、现在买的生大肠也是洗干净的、回来主要是去一下肠壁上的油，味道有点重，可以适量到一点粗洗 3、调味方面，有了太太乐鲜贝露，放一样就可以了，咸鲜味正好，不用再放别的调味简单方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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