炒年糕
-
步骤1/5
点击查看大图
用冷水解冻年糕,将年糕焯水后漏干。
-
步骤2/5
点击查看大图
大蒜切末。
-
步骤3/5
点击查看大图
在锅中加入油,将年糕煎至微黄,带壳。同时,做酱汁——在一个空碗中按量加入除熟芝麻以外的其他材料并搅拌。(可用辣椒粉代替剁椒水,家里辣椒粉用完了,又想辣一点,所以才想到加剁椒水。)
-
步骤4/5
点击查看大图
将调料倒入锅中,稍微煮一会儿,小火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒上少许熟芝麻。
1、怕辣的朋友可以不加剁椒水,不怕,辣的可以用辣椒粉代替剁椒水。主要是我家里没有辣椒粉了。哈哈哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
炒年糕的相关分类
炒年糕的相关推荐
-
自制桂花茶
82709人看过 -
白萝卜排骨汤
3856985人看过 -
电饭煲鸡腿饭
83485人看过 -
罗汉果桂花茶
8914人看过 -
蒸年糕
63859人看过 -
酸汤水饺这样做,一人一盘不够吃
2330399人看过 -
电饭煲鸡腿饭
13294人看过 -
枸杞桂花茶/自制干桂花
75702人看过 -
快手早餐饼(土豆鸡蛋饼)
195188人看过 -
自制干桂花
418599人看过 -
#无腊味,不过年# 白切鸡腿
637341人看过 -
#春日尝鲜#春日美食/苔菜蒸饺
174462人看过