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西葫芦厚蛋饼❗️快手早餐，成品松软咸香吃不够

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阳春白雪！

这款西葫芦厚蛋饼和普通的薄软鸡蛋饼不同，主要以西葫芦和鸡蛋为主，加1-2小勺面粉为辅（面粉量非常少）不用放水，加盐，十三香，鸡精调味，用少许菜籽油煎饼，成品颜色发黄，很有食欲，香儿不腻，小时候的味道
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10~30分钟
西葫芦 1个
、
鸡蛋 3个
、
盐 2-3克
、
十三香 1勺
、
鸡精 1勺
、
面粉 1-2小勺
烹饪步骤
小贴士

1.面粉放1-2小勺就可以，鸡蛋和菜占9成，面粉一成 2.不用加水，鸡蛋就是液体，加盐后西葫芦本身也会出水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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