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蔓越莓饼干

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🌸闻儿

酸酸甜甜的蔓越莓，配上黄油面粉做成饼干，配上一杯咖啡☕️，享受追剧的乐趣
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1小时以上   |   切墩(初级)
低筋面粉 250g
、
黄油 120g
、
细砂糖 80g
、
鸡蛋 1个
、
蔓越莓干 70g
烹饪步骤
小贴士

1.如果没有低筋面粉的话，可以用正常小麦面粉加上玉米淀粉，比例为4:1 2.饼干不要切太厚，不容易烤熟 3.放入模具的面团要放在冰箱冷冻，不是冷藏哦 4.每个烤箱的温度不同，要根据自己的喜好控制烘培的时间和温度 5. 4.刚烤完的饼干是软的，不要拿下来，凉透才是脆的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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