零基础学做家常菜，营养又美味①——大葱炒鸡蛋
女朋友是懒癌患者，笨手笨脚，教她做些最简单的菜，她喜欢吃，我不在家的时候她也能自己做着吃，营养又美味，挺好。
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步骤1/6
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喜欢吃的，和我一起做吧。
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步骤2/6
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1⃣️、将大葱洗干净，斜切成段状，不要太大
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步骤3/6
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2⃣️、鸡蛋四枚，破壳后放在碗里，加一点盐，搅和均匀，放置一边备用
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步骤4/6
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3⃣️、锅内放油，油热后倒入葱段，翻炒，将葱段炒至分离状态……
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步骤5/6
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4⃣️、加入适量盐，将盐翻炒均匀，加入鸡蛋
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最后一步
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翻炒两分钟出锅。
最后翻炒时间不宜过久，蛋炒时间久了，就老了，不嫩了，就不够香咯最后翻炒时间不宜过久，蛋炒时间久了，就老了，不嫩了，就不够香咯
盐总共加了两次哦~所以口味淡的请对盐手下留情
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-22
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