美善品体验~羊肉包子
小朋友喜欢吃包子,可是外面的肉包子不敢吃,不知道是什么肉。捋起袖子自己做。
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步骤1/6
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70克水➕鲜酵母4.5克➕冰糖粉10克,时间1分钟,37度,速度3,混合均匀
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步骤2/6
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加入面粉150克,时间1分钟,温度37度,速度3转揉面程序3分钟
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步骤3/6
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面团已经光滑
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步骤4/6
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拿出来,整形,松弛15分钟
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步骤5/6
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分成面剂,压扁,擀成中间厚,四周薄的面皮,包上羊肉馅(小美馅料功能),静止25分钟,凉水上锅蒸13分钟,关火焖1分钟
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最后一步
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慢慢揭开锅盖,好吃的羊肉包子。
第一次写食谱,不精确的地方请大家勿喷,谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-22
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