醋溜木须没有肉
这是一道特别下饭的家常菜,常常被做成盖浇饭,虽然里面没有肉但是味道却不输给木须肉,它的碗汁快手便捷,连厨房小白也可以做出美味。一定要记着汤汁多一点,和上米饭特别香,营养丰富有蛋白质、菌类和蔬菜,适合老人和孩子,酸香开胃。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/8
点击查看大图
黄瓜和胡萝卜切片,木耳泡发后撕小朵,葱姜蒜切末,鸡蛋打散备用;
-
步骤3/8
点击查看大图
配碗汁:葱姜蒜末倒入碗中,加入味达美醇香米醋2勺+六月鲜特级原汁酱油1勺+六月鲜红烧酱油半勺+味达美臻品料酒半勺;
-
步骤4/8
点击查看大图
再加入盐2克,糖3克,白胡椒粉2克,香油半勺,花椒油半勺,以及水4勺搅拌均匀;
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡蛋倒锅中,炒成鸡蛋块备用;
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中倒入适量食用油,依次倒入胡萝卜、黄瓜、木耳和鸡蛋,依次断生;
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入碗汁,炒至入味,勾芡至挂汁;
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘;
半糖有话说~
碗汁预先调好可以节省时间,碗汁的量要够才好吃;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-24
醋溜木须没有肉的相关分类
醋溜木须没有肉的相关推荐
-
醋溜木须
40057人看过 -
鱼香肉丝
6299372人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 醋溜木须
164580人看过 -
醋溜木须
114806人看过 -
低卡醋溜木须,酸酸的好吃又下饭 #肉食主义#
106230人看过 -
土豆豆角炖五花肉
4323798人看过 -
元宵
263322人看过 -
『COSORI空气炸锅版』无油炸鲜奶
5139319人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6707491人看过 -
黑木耳黄花菜炒蛋
370894人看过 -
#人人能开小吃店#油酥烧饼
98184人看过 -
肉末茄子
7196067人看过