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全麦芝麻蛋糕片的做法

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全麦芝麻蛋糕片

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全麦芝麻蛋糕丨麦香和芝麻香的双重考验去年年底大家都压着许多工作没有做，今年过来就变得非常忙，一忙起来就觉得头皮发凉，头发开始掉落~所以前段时间囤了许多芝麻，芝麻酱，芝麻丸等等，直接吃还真的是有点腻味，难以吞咽。烘焙小能手总是充满奇思妙想，用芝麻酱做了全麦蛋糕，比普通蛋糕还要好吃~用海氏K5多功能空气炸烤箱轻松制作，按键旋钮控温控时，LED电子显示屏温度时间一目了然，玻璃门还可以看到烘烤过程，太治愈啦~ 蛋糕配方（9寸方盘）↓ 鸡蛋3个玉米油35g 牛奶30g 纯芝麻酱10g（纯芝麻酱，不是吃火锅的那种蘸料芝麻酱哦）全麦粉45g 制作方法参考图片蛋糕糊做好之后，海氏K5空气炸烤箱选择烤箱模式，上管175下管150烘烤18分钟即可上下管独立控温烤蛋糕和吐司可以很好控制食物烘烤的状态，这样的温度参考做出来的蛋糕底部不会油皮，顶部不会开裂如果食补芝麻难以下咽，那就试试这款芝麻全麦蛋糕，会爱上的哦~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

玉米油 35克

、

牛奶 35毫升

、

细砂糖 40克

、

全麦粉 45克

、

芝麻酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
海氏K5空气炸烤箱一台
步骤2/20 点击查看大图
鸡蛋分蛋
步骤3/20 点击查看大图
蛋黄中加入玉米油，牛奶
步骤4/20 点击查看大图
混合均匀
步骤5/20 点击查看大图
称量全麦粉
步骤6/20 点击查看大图
混合均匀
步骤7/20 点击查看大图
加入芝麻酱1勺
步骤8/20 点击查看大图
搅拌
步骤9/20 点击查看大图
混合均匀
步骤10/20 点击查看大图
蛋清加入细砂糖
步骤11/20 点击查看大图
打发
步骤12/20 点击查看大图
打至如图状态
步骤13/20 点击查看大图
取少许蛋清放入蛋黄糊中
步骤14/20 点击查看大图
倒回蛋清中翻拌均匀
步骤15/20 点击查看大图
烤箱预热
步骤16/20 点击查看大图
蛋糕糊倒入烤盘
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震出大气泡
步骤18/20 点击查看大图
送入烤箱烘烤
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出炉涂抹晾凉
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超好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-24

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