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金汤大满贯

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10-30分钟 | 配菜(中级)

金汤酸菜鱼 1包

、

水晶虾饺 1包

、

白对虾 1包

、

串串虾 1包

、

金针菇若干

、

魔芋结若干

、

青红椒若干

、

食油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
白对虾取出解冻备用
步骤2/7 点击查看大图
锅中烧水，虾饺放入蒸笼，送入锅中大火蒸8分钟
步骤3/7 点击查看大图
热油锅下入酸菜鱼中的酸菜包，翻炒出味后加入清水煮沸，下入酸辣酱包，煮出香味后盛出酸菜备用
步骤4/7 点击查看大图
酸菜汤中加入洗净的白对虾、魔芋结、金针菇、虾串煮熟后盛出备用
步骤5/7 点击查看大图
另取烧锅，加入酸菜铺底，按顺序码放虾饺、白对虾、魔芋结、金针菇
步骤6/7 点击查看大图
酸菜汤大火加入，下入鱼片焯10秒钟盛出，放入烧锅中，并淋入热汤
最后一步点击查看大图
酸菜鱼中加入少许椒圈、金蒜与菊花瓣装饰点缀，即可品尝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-24

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