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香煎巴沙鱼

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简单的厨房961

今天做的是一道香煎巴沙鱼，用的巴沙鱼是名扬湖海家的，顺丰冷链到货挺快，冰少没有异味，鱼柳很新鲜。 大家都知道，鱼比肉类更有营养更健康哦，无刺无骨的巴沙鱼，富含蛋白质、低脂肪，老少皆宜哦，可完全替代鸡胸肉，更是不一样的口感哟。  
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
巴沙鱼 1条
、
油 适量
、
黑胡椒 少许
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
姜 1片
烹饪步骤
小贴士

巴沙鱼一定要提前滤干水分，否则易粘锅。 煎的时候可以轻晃动锅，让鱼受热均匀。 出锅前可挤少量柠檬汁，适量黑椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-24

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