春食—快手美味荠菜饼
每年3月份,儿子都喜欢去地里挖野菜,再跟我一起摘掉黄叶,洗干净,做荠菜饼,包荠菜饺子,品尝春天的味道。吃不完的荠菜淖水后,挤干水份放冰箱里冷冻,随吃随取,很是方便 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
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步骤1/9
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挖荠菜来荠菜的功效(度娘来的)1、能够清热、止血、凉血2、能够利湿通淋,对于湿热证所导致的水肿、小便不利的人,如果适当食用荠菜有很好的利湿通淋的功效。3、能够平肝明目,对于肝热证所导致的眩晕、目昏、头痛,食用荠菜都有很好的平肝明目的作用。
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步骤2/9
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摘呀摘,洗呀洗,洗好后淖水,再过凉水,最后挤干水份,切碎
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步骤3/9
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打入2-3个鸡蛋
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步骤4/9
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加入面粉,葱花,适量水
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步骤5/9
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调成糊状
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步骤6/9
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热锅凉油,将荠菜面糊倒入锅内,摊平,如果太多就分两次煎
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步骤7/9
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一面煎好后再翻面,
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步骤8/9
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煎至两面金黄,盛出,切件,开吃
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最后一步
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我家非常喜欢的一款早餐饼
1.适量加水,调成糊状就可以啦,不要太稀
2.不要着急翻面,定型后再翻面
3.一定要小火煎哦,别糊锅!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-24
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