手抓饼
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步骤1/7
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里脊肉切片
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步骤2/7
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料酒,酱油,淀粉,腌制半小时左右
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步骤3/7
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剩下的调料加少量清水搅拌均匀,芝麻和孜然也可以一起放里面。
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步骤4/7
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锅里倒入少许油,里脊肉煎熟,这个过程中放手抓饼,在向上这边打个鸡蛋,等饼的边缘变色了,翻面。我现在就是翻过面了,蛋在下面了。
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步骤5/7
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用刷子刷一层酱
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步骤6/7
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放生菜和里脊肉,最后再加上好吃的丘比沙拉酱
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最后一步
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完成。喜欢加葱和香菜的可以在饼卷起来之前加。我不爱吃就没加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-24
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