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糖醋青瓜炒鸡丝的做法

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糖醋青瓜炒鸡丝

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低脂营养的鸡胸肉是健身人士的肉食首选，加酸酸甜甜的糖醋青瓜一起炒，开胃爽口不长肉，爱美的你一定要试试！

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10分钟左右 | 配菜(中级)

冠利糖醋青瓜适量

、

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜 1根

、

食用油 2勺

、

盐少许

、

玉米淀粉适量

、

胡椒粉少许

、

生抽少许

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
原料。
步骤2/6 点击查看大图
鸡胸肉切丝，加盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉，抓匀备用。
步骤3/6 点击查看大图
碗里放糖醋青瓜汁、盐、生抽、玉米淀粉，拌匀备用。
步骤4/6 点击查看大图
热锅温油放入鸡丝，煸炒至发白变色。
步骤5/6 点击查看大图
放糖醋青瓜和胡萝卜煸炒至断生，烹入碗汁。
最后一步点击查看大图
炒至汤汁粘稠即可关火盛盘。

小贴士

鸡胸肉一定要顺着鸡肉纹理切丝，炒的时候才能保持完整，不会断。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-24

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