拇指饼干（提拉米苏材料）
爱吃甜品的我更喜欢做甜品！
-
步骤1/10
点击查看大图
秤好材料，蛋黄蛋白分开（再说一次低粉哈不是饺子粉）蛋白加柠檬汁打到大泡，分三次加40克糖打至提起打蛋器有尖尖表面光滑细腻（感觉打蛋器有阻力）
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋黄加10克糖打到发白
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋白分两次加入蛋黄糊里
-
步骤4/10
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤6/10
点击查看大图
翻拌至无干粉
-
步骤7/10
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤8/10
点击查看大图
裱花袋剪两厘米口
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱160度预热十分钟，烤盘铺上烘焙纸，挤饼干长度五六厘米，烤之前振一下烤盘排气
-
最后一步
点击查看大图
160度烤25到30分钟，熟了轻松就能拿下来，黏在上面就是不熟！烤箱温度不同自己调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-24
拇指饼干的其他做法
拇指饼干的相关分类
拇指饼干的相关推荐
-
女王节，粉粉的草莓乳酸菌天使瑞士卷
166725人看过 -
【腊味煲仔饭】
10910696人看过 -
伯爵红茶瑞士卷—奶茶味浓郁，柔软香甜！
22860人看过 -
香葱肉松卷
3956198人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#炸丸子
390702人看过 -
巧克力脆皮蛋糕卷
33095人看过 -
8寸古早蛋糕
50419人看过 -
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1522446人看过 -
夜市里的抢手小吃【章鱼小丸子】
196233人看过 -
章鱼小丸子
4417835人看过 -
云朵酸奶蛋糕
276844人看过 -
低脂无油酸奶蛋糕
522280人看过
