胖大海润喉糖
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步骤1/14
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准备好所有材料
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步骤2/14
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胖大海泡发
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步骤3/14
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梨子洗干净切块不去皮，川贝母压成粉末，罗汉果掰开
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步骤4/14
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破壁机榨汁
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步骤5/14
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用纱布过滤出梨汁备用
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步骤6/14
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梨汁里面加罗汉果，川贝，胖大海，小火熬30分钟
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步骤7/14
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过滤出渣渣
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步骤8/14
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放入黄冰糖和麦芽糖，大火熬制，不停搅拌
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步骤9/14
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到110℃左右转小火
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步骤10/14
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不停搅拌
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步骤11/14
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旁边放一杯凉水，滴进去成型就可以了
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步骤12/14
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快速滴入模具里面，要是凝固了就微微加热一下
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步骤13/14
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裹上一层糖粉，就可以装盒啦
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最后一步
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没有模具就倒在油纸上面，趁热切块，裹上糖粉就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-25
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