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巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法

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巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕

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种草很久的学厨橄榄球模具终于入手了，收到后马上做了巧克力味的蛋糕，加入了蔓越莓酸酸甜甜的口感非常好，橄榄球形状的蛋糕真的太可爱了，小朋友喜欢的不得了。

食材清单加入采购清单

蛋糕粉 140克

、

可可粉 10克

、

泡打粉 6克

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 80克

、

牛奶 100毫升

、

黄油 100克

、

蔓越莓 25克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有的材料，低筋面粉、可可粉和泡打粉混合在一起。
步骤2/12 点击查看大图
黄油隔热水融化，蔓越莓切碎备用。预热烤箱170度烤10分钟。
步骤3/12 点击查看大图
把牛奶，鸡蛋和白糖倒入容器中，用蛋抽搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
筛入粉类混合物，搅拌均匀至顺滑状。
步骤5/12 点击查看大图
倒入黄油再搅拌至黄油与面糊完全融化在一起。
步骤6/12 点击查看大图
最后倒入蔓越莓碎搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
把蛋糕糊倒入裱花袋中。
步骤8/12 点击查看大图
把蛋糕糊挤入橄榄球模具中，模具是不粘材质，不需要涂黄油。
步骤9/12 点击查看大图
放入烤箱中170度烤25分钟。
步骤10/12 点击查看大图
出炉后晾凉就可以吃咯。
步骤11/12 点击查看大图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-25

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