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娃娃菜炖豆腐荷包蛋

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10~30分钟 | 配菜(中级)

娃娃菜半颗

、

小米椒 1个（不吃辣要不放）

、

香菇 5朵

、

木耳 1小把

、

大蒜 3瓣

、

老豆腐 1块

、

青辣椒 1个

、

神仙水适量

、

盐适量

、

油适量

、

椒盐少许

、

白糖 50颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料切好备用
步骤2/9 点击查看大图
煎荷包蛋
步骤3/9 点击查看大图
煎豆腐
步骤4/9 点击查看大图
砂锅加油，加大蒜，青辣椒，小米椒
步骤5/9 点击查看大图
加入香菇和木耳翻炒
步骤6/9 点击查看大图
关小火铺上娃娃菜
步骤7/9 点击查看大图
铺上豆腐
步骤8/9 点击查看大图
加入深抽，盐，耗油，老抽，一点点糖，加入半碗神仙水，小火慢炖10分钟
最后一步点击查看大图
撒葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-25

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