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鸡酒的做法

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鸡酒

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老母鸡半只

、

酒 7碗

、

姜 1块

、

红枣 5颗

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡洗干净，姜切片后用刀背拍一下，
步骤2/5 点击查看大图
热锅，下油，姜爆香，炒出姜的香味
步骤3/5 点击查看大图
倒入鸡一起翻炒，使鸡肉吸收姜的香气
步骤4/5 点击查看大图
倒入黄酒，大火煮开，加入红枣，转入到砂锅，小火煮40分钟后，放入适量枸杞盖盖继续煮熟10分钟。加适量冰糖，出锅，
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干了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-26

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