一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面
雪菜肉丝面 一直是我的必点菜单 饿的时候来一碗 简直太满足了! 如果你也喜欢 那就收藏吧 制作简单 全家人都喜欢哦!
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步骤1/14
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葱姜切丝
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步骤2/14
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瘦肉切丝(带点肥的更好吃 我家不吃肥肉,所以这块肉比较瘦)
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步骤3/14
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腌肉:加入葱姜、五香粉、料酒、蚝油、生抽,食用油少量。研制20分钟
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步骤4/14
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准备好拉面和雪菜(我是直接用的六必居的雪菜咸菜,味道超级棒,又方便,家中长备的)没有这个咸菜 也可以选用正常的雪菜。
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步骤5/14
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热锅加油 葱姜炒香
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步骤6/14
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加入肉丝
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步骤7/14
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翻炒均匀
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步骤8/14
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加入雪菜 翻炒
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步骤9/14
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炒好 备用
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步骤10/14
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炒锅里直接加入水 烧开
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步骤11/14
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煮面条
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步骤12/14
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面条捞出 摆好雪菜 鸡蛋 最后倒入汤汁
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步骤13/14
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一碗雪菜肉丝面 搞定啦
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最后一步
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孩子老公吃的叫一个香啊。肉丝入味、面条劲道、雪菜够脆
面条不要煮的太软了 口感不好
雪菜有咸淡 所以我没有放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-26
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