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鲜贝露春日尝鲜#蒜薹肉丝

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ai默默520

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
苔菜 200克
、
里脊肉 100g
、
干辣椒 1个
、
玉米淀粉 一勺
、
料酒 1勺
、
食用油 适量
、
太太乐鲜贝露调味汁 15毫升
、
太太乐蔬之鲜 2克
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

蒜薹和蒜苔没有区别，是同一种蔬菜。 蒜苔，又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。 蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。

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发布于 2021-03-26

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