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鲜贝露春日尝鲜：凉拌青瓜鸡胗，最好吃的餐前小菜

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仪式感小周周

虽是春日时令， 但在广州这个天气比女生还善变的城市， 凉拌菜已经可以提起日程。 今天做一道凉拌餐前小菜：青瓜鸡胗 芝麻油的香气搭配上#太太乐鲜贝露#的鲜味 真的是可以在没有食欲的时候让人带来味蕾享受 喜欢吃凉拌菜的小伙伴一定要试一试 做法简单方便，特别适合在周末做好， 用保鲜盒在冰箱冷藏1-2天， 工作日繁忙没时间做饭的时候吃也没问题哦 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
青瓜 半条
、
鸡胗 200克
、
陈醋 2勺
、
鲜贝露 1勺
、
芝麻油 2勺
、
生抽 1勺
、
糖 1勺
、
蒜头 6瓣
、
小米椒 2个
、
料酒 2勺
、
姜片 3片
、
香菜 2根
、
生粉 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 利用生粉和盐反复抓洗鸡胗可以去掉鸡胗的腥味； 2. 冰块冷却鸡胗片可以使鸡胗的口感变爽脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-27

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