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蒜蓉粉丝海蛎子的做法

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蒜蓉粉丝海蛎子

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夜市的美食街摊上除了铁板豆腐最爱的美食之二蒜蓉海蛎子。以前每隔一段时间开车跑大老远去吃一次，最近馋它，就自己在家琢磨着做了起来，味道还不错呦！

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海蛎子（生蚝） 10只

、

粉丝一小把

、

大蒜一头

、

蚝油一大勺

、

生抽一勺

、

食用油两勺

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
海蛎子冲洗干净，粉丝烫好，大蒜压成蒜蓉，准备好蚝油，食用油，生抽。
步骤2/10 点击查看大图
将海蛎子放入法格多功能锅内蒸10分钟。
步骤3/10 点击查看大图
将海蛎子撬开壳。留带肉的那一半放回蒸锅。
步骤4/10 点击查看大图
锅内放适量食用油加少许蚝油，生抽。
步骤5/10 点击查看大图
快速把蒜泥炒香。
步骤6/10 点击查看大图
在海蛎子上放上粉丝。
步骤7/10 点击查看大图
再用勺子挖上蒜蓉继续蒸3-5分钟。
步骤8/10 点击查看大图
撒上葱花出锅。
步骤9/10 点击查看大图
装盘。
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开动，太好吃了！

小贴士

食材虽然简单但是味道可以媲美外面吃的啦！关键自己在家做干净卫生～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-27

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