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锡纸金针菇娃娃菜&番茄豆腐的做法

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锡纸金针菇娃娃菜&番茄豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 1包

、

娃娃菜小半颗

、

西红柿 1个

、

豆腐 1块

、

大蒜 7瓣

、

小米椒 4个

、

小葱 1根

、

生抽 2勺

、

酱油 1勺

、

耗油 1勺

、

自制辣椒酱 1勺

、

十三香&辣椒粉少量

、

白芝麻 1勺

、

玉米油 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
大蒜切沫、葱和小米辣切段。
步骤2/13 点击查看大图
娃娃菜和金针菇洗净撕开备用。
步骤3/13 点击查看大图
西红柿切丁，豆腐切成小块。
步骤4/13 点击查看大图
接下来准备制作料汁，蒜末、一勺耗油、两勺生抽、一勺酱油、一勺辣酱、少量十三香粉&辣椒粉、两勺玉米油、一勺白芝麻。
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀灵魂料汁就做好啦～
步骤6/13 点击查看大图
锡纸盒中先放入娃娃菜打底，随后放入金针菇。
步骤7/13 点击查看大图
把搅拌好的酱料铺在金针菇上面撒上葱花。
步骤8/13 点击查看大图
西红柿丁打底，再放上豆腐。
步骤9/13 点击查看大图
再把搅拌好的酱料铺在豆腐上面撒上葱花。
步骤10/13 点击查看大图
放在电烤炉上等待20分钟即可，盖上盖子时间会缩短。
步骤11/13 点击查看大图
锡纸金针菇娃娃菜
步骤12/13 点击查看大图
锡纸番茄豆腐
最后一步点击查看大图
巨好吃超下饭！！！

小贴士

1.没有辣椒酱可以不放，辣椒粉我用的是超辣，你们可以根据个人口味放。 2.电烤炉我是用了20分钟左右，烤箱的话你们自己掌握。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-29

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