鲜贝露春日尝鲜~竹笋红烧肉
又是吃笋的好时节,从小到大一直对笋有所偏爱,只要有笋的菜,我都很喜欢!因为一个字“鲜”! 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
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步骤1/16
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准备好食材,将食材洗净切块。
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步骤2/16
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锅中烧开水后倒入笋焯一下水去涩,捞出备用。
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步骤3/16
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另起锅,将五花肉放入凉水中,倒入适量料酒焯水去腥。
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步骤4/16
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将焯好水的五花肉捞出备用。
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步骤5/16
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再另起锅倒入适量的油,放入姜葱煸炒起香。
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步骤6/16
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接着倒入五花肉煸炒起香。
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步骤7/16
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将水倒入后,放入盐、老抽和生抽调味。
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步骤8/16
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盖上锅盖中大火煮开。
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步骤9/16
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煮开稍微收汁后,倒入笋一起继续焖煮。
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步骤10/16
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大火烧开后转小火继续煮15分钟。
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步骤11/16
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倒入耗油。
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步骤12/16
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再倒入鲜贝露调味汁调味。
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步骤13/16
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一碗竹笋红烧肉就烧好啦!
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步骤14/16
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夹一块肉尝尝味吧!
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步骤15/16
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竹笋再来一块尝尝。
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-29
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