是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
剁椒皮蛋的做法 点击查看大图

剁椒皮蛋

浏览 8490 · 收藏 62
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

如是者我闻

皮蛋也是一道下酒好菜！自己动手，丰衣足食！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
皮蛋 5只
、
青尖椒 2根（30克，红尖椒也一样）
、
麻油 10克
、
酱油 5毫升
、
醋 5毫升
、
糖 2克（半小勺）
、
剁椒 2勺
、
蒜瓣 5个
烹饪步骤
小贴士

皮蛋选择老一些的，不然切不成型，里面的蛋黄会流的到处都是。皮蛋本身就有咸味的味道，所以调制酱汁的时候生抽要少，更不用再加盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-29

换个做法

剁椒皮蛋的其他做法

剁椒皮蛋的相关分类

葱烧海参 棒棒糖 芥末虾球 帝王蟹 黑虎虾 八宝饭 更多

剁椒皮蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许