干炸平菇
孩子不爱吃蘑菇，想了很多办法，最后让他自己培育蘑菇，自己参与烹饪，顿时治愈
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步骤1/18
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选一款蘑菇培育盒
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步骤2/18
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等蘑菇长大
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步骤3/18
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耐心等待，第四天
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步骤4/18
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第五天
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步骤5/18
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第六天可以收蘑菇了
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步骤6/18
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使用一个小童工将蘑菇撕成条
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步骤7/18
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清洗一下
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步骤8/18
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水开汆烫2分钟
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步骤9/18
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攥干水分后再用厨房纸巾吸吸水
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步骤10/18
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蘑菇水吸得越干越好
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步骤11/18
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面粉淀粉1:1，打入一个鸡蛋，适量盐，一点点清水搅拌成糊糊
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步骤12/18
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挂糊调好了
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步骤13/18
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蘑菇挂上糊，开始炸
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步骤14/18
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油温6成热，下蘑菇开炸
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步骤15/18
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复炸一遍更酥脆
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步骤16/18
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开吃，肉都不换
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步骤17/18
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外酥里嫩
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最后一步
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孩子不爱吃蘑菇的毛病瞬间自愈
油炸的东西最后再复炸一遍更酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-29
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