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东北酱拌菜的做法

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东北酱拌菜

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食材清单加入采购清单

黄瓜 1根

、

豆皮 1张

、

胡萝卜半根

、

瘦肉 50g

、

粉丝 1把

、

香菜 1小把

、

食用油 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

黄豆酱 1勺

、

盐少许

、

香醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜、豆皮切丝、香菜切段。
步骤3/9 点击查看大图
锅中热油，放入瘦肉翻炒。
步骤4/9 点击查看大图
加入一勺生抽、一勺黄豆酱炒香盛出。
步骤5/9 点击查看大图
调一碗凉拌汁。碗中放入一勺辣椒粉、一勺蒜末、一勺熟芝麻，淋上一勺热油，再加上加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、两勺香醋，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
粉丝焯熟。我用的是新思特不粘锅。
步骤7/9 点击查看大图
所有配菜放入大碗中。
步骤8/9 点击查看大图
淋入料汁，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
太好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-30

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